Tu refugio en la montaña

🥟 Para Empezar (Entradas)

Empanadas: Crujientes y artesanales, ideales para abrir el apetito mientras se disfruta del paisaje.

Arepa Blanca de Masa con Queso: Preparada con maíz molido en casa y queso fresco de la región, asada hasta dorar.

🥘 Platos Fuertes (Tradición y Parrilla)

Asado Huilense: Nuestro plato insignia. Cerdo marinado en hierbas regionales y horneado lentamente para obtener un sabor inigualable.

Trucha Ahumada: Frescura local con un toque de humo que resalta la delicadeza de su carne.

Carne de Res a la Parrilla: Cortes seleccionados preparados al término de su elección.

Carne de Cerdo: Jugosa y sazonada con especias del campo.

Pechuga a la Plancha: Una opción ligera y saludable, perfectamente sellada.

🍰 El Rincón Dulce (Postres)

Merengón: Una explosión de texturas con crema y frutas frescas.

Cheesecake de la Casa: Suave, cremoso y con el toque artesanal del hotel.

Fresas con Crema: Un clásico del campo, frescas y dulces.

Obleas: Tradición crujiente para disfrutar en familia.

Tortas Caseras: Recetas de la abuela, horneadas con ingredientes locales.

☕ Bebidas y Cafetería

Café de la Finca: Cultivado y tostado en nuestras montañas. Una taza que cuenta la historia de nuestra tierra.

Sodas Saborizadas: Refrescantes y coloridas, perfectas para las tardes de sol.